Levisticum officinale
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BIO Liebstock (Maggikraut)

Levisticum officinale


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Sehr anspruchsloses Gewürzkraut mit starker Würzkraft - deshalb nur sparsam verwenden und am besten mitkochen. Die jungen Blätter können frisch, getrocknet oder tiefgefroren zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Soßen und Fleischgerichten verwendet werden. Nach 2-3 Jahren kann man auch die Wurzeln verwenden. Liebstock ist eine gute Bienenpflanze.





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