Austrosaat
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Boretsch, Gurkenkraut

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Auch Gurkenkraut genannt, ist ein einjähriges Gewürzkraut mit behaarten Stängeln und Blättern und attraktiven blauen Blüten, die auch eine besondere Bienenweide darstellen. Boretsch ist das Hauptgewürz für Gurkengerichte, Hammelfleisch, Nieren.